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Evezet

Chapelure 800gr

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    • La chapelure existe en plusieurs tailles et couleurs. Elle est plus légère que le pain et plus lourde que la biscotte. Il donne de la masse à l'alimentation et détache progressivement la boule d'alimentation. Il est légèrement liant et est généralement incorporé dans un mélange jusqu'à un maximum de 50%.

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