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L'anis étoilé est une substance aromatique qui stimule fortement l'appétit des poissons. Il peut être utilisé dans les aliments de surface et de fond, cet additif est indispensable dans toute alimentation de canal. L'anis étoilé n'a pratiquement aucune valeur nutritive, mais il favorise la digestion. 30-45gr par kilo d'aliment
