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La farine de noix de coco est l'enveloppe moulue de la noix de coco, qui reste après la préparation de l'huile. La propriété de la farine de noix de coco est qu'elle absorbe très bien l'humidité. C'est pourquoi nous recommandons de l'humidifier bien à l'avance (ce qui est conseillé pour tout aliment). Lorsqu'elle est bien humidifiée, la farine de noix de coco permet également aux boules de nourriture de se défaire de manière uniforme. En alimentation de surface, il procure un léger effet de trouble. La valeur nutritionnelle est modérée. Un bon ratio est de 10/15
