L'amidon de maïs est extrait des grains de maïs. Ce processus produit un flux résiduel riche en amidon et en protéines. Le gluten de maïs a une teneur élevée en amidon et en protéines.
Le gluten de maïs a un effet stimulant.
Ce produit est idéal pour être utilisé dans vos aliments ou bouillettes.
